国际邮轮管理

旅游管理类 专业代码:120905TK 修业年限:四年 授予学位:管理学 专业特性:特设&国家布控专业

增设背景

2024


专业简介

主要培养具备扎实的邮轮管理理论知识和实践技能,掌握现代邮轮企业经营管理理念,熟悉国际邮轮行业各项主要业务,能在国际邮轮公司、邮轮港口等相关企事业单位从事邮轮运营管理、宾客服务管理、市场营销等工作的高素质应用型人才。


培养目标

本专业主要培养适应国际邮轮业发展需要的、具备邮轮管理专业知识,掌握国际航运、海洋和水域休闲游憩领域综合服务与管理能力,具有国际视野的,能从事邮轮旅游及相关产业经营和管理的高级专业人才。


培养要求

国际邮轮管理专业学生主要学习邮轮旅游管理方面的基本理论和基本知识受到邮轮旅游经营管理方面的基本训练,要求具有国际邮轮与水域休闲游憩领域综合管理与开发的专业知识和服务技能,且具备基本的分析、解决问题的能力。


学科要求

掌握必备的思想政治理论和科学文化基础知识,这是培养正确价值观、世界观以及提升综合素养的基础,帮助学生更好地理解社会现象和行业发展的宏观背景。 熟悉国际邮轮产业相关理论知识,包括邮轮的发展历程、行业现状、市场趋势、邮轮公司的运营模式等,以便对整个行业有全面、深入的认识。


考研方向

旅游管理方向、工商管理方向、交通运输规划与管理方向、酒店管理方向


主要课程

专业基础课程:旅游目的地管理
旅游消费者行为
旅游接待业
邮轮旅游概论
邮轮消费者行为
邮轮市场营销
酒店管理原理
邮轮港口管理
邮轮经济学
邮轮运营管理
海洋旅游开发
邮轮人力资源管理
邮轮供应链管理邮轮安全管理
邮轮法律与政策。

就业方向

本专业毕业生能胜任各级航运和邮轮行政管理部门、邮轮相关的企事业单位的工作,如在国际邮轮公司、邮轮旅游港口与码头、游船游艇公司、滨水旅游区开发与管理公司等单位从事应用实践和科学研究。


知识能力

  1. 际邮轮前台、客房、餐饮、休闲娱乐等主要部门及岗位所需的业务知识和操作规范知识。例如,清楚客房部的房间整理流程、餐饮部的菜品供应和服务标准、前台的接待和登记手续等,确保能在实际工作中提供专业的服务。 掌握邮轮管理的基础理论知识,如邮轮的人员管理、财务管理、物资管理、市场营销等方面的理论,为从事邮轮管理工作打下坚实的理论基础。 知晓邮轮旅游必备的安全知识、邮轮安全管理的基本方法和技巧、邮轮常见的安全问题及其防范措施,这对于保障乘客和船员的生命财产安全至关重要,也是邮轮运营的重要保障。;