宴会管理

宴会是在普通用餐基础上发展而成的一种高级用餐形式,是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动。

职业能力

①熟悉宴会服务流程;②服务意识强,做事积极主动,认真负责;③两年以上餐饮酒店工作经验;④有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。


职业描述

①负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作;②带领服务人员完成宴会服务工作;③宴会厅经理指定的其他相关工作。


职业前景