园艺教育

植物生产类 专业代码:090111T 修业年限:四年 授予学位:农学 专业特性:特设专业

专业简介

园艺是属于农学中植物生产类的一个专业。园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。中国农业大学农学生物技术学院副院长刘庆昌说:“园艺和农学的区别在于,农学做的是大田作物(粮食作物、经济作物)的理论、新品种、栽培、耕作制度的研究,园艺研究的是果树、蔬菜、花卉的理论、新品种培育与栽培、耕作制度等。”


培养目标

该专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学和科研等工作的高级科学技术人才。


培养要求

该专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识,受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练,具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。


学科要求

该专业对生物科目要求较高。该专业适合对园艺教育、植物生产、经营感兴趣的学生就读。


考研方向

蔬菜学、果树学、园艺、农业资源利用、园林植物与观赏园艺、风景园林、植物病理学


主要课程

植物学
植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
园艺植物育种学
园艺植物栽培学
园艺植物病虫害防治学
园艺产品贮藏加工及营销学等。

就业方向

园艺技术专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等。该专业适合升学考研。


社会名人

黄昌贤、蒋先明、张其安等。


知识能力

  1. 备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
  2. 握生物学和园艺学的基本理论、基本知识;
  3. 握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技术;
  4. 悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规;
  5. 备农业可持续发展的意识和基本知识,了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;
  6. 握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;
  7. 较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。;