咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。
①有咖啡店同职位工作经验二年以上或行业同职位经验3年以上；②年龄在18-35岁，中专以上学历；③拥有一个健康的身体和爽朗的笑容；④友好热情、乐于沟通、值得信赖；⑤具有强烈团队意识。
①了解咖啡等饮品的基本知识，负责各式咖啡的制作，保证出品质量；②富有创造力，对饮品有研发能力；③热爱咖啡事业，工作勤奋，具有良好的服务意识；④熟悉吧台，收银等操作，应变能力强；⑤独立的制作意式咖啡及其它吧台饮品，参与咖啡馆的日常工作；⑥熟悉水吧操作和管理技能，有冰激凌，甜品，茶饮。